Pfif­fer­lings­zeit

Unsere Pfif­fer­ling­karte

Pfif­fer­lings­zeit im Restau­rant Vik­to­ria. Pfif­fer­linge sind der beson­dere Genuss im Sommer....Ob als Bei­lage zu Wild ( aus eige­ner Jagd ) oder köst­li­chem Fisch, der Viel­falt sind keine Gren­zen gesetzt. Pro­bie­ren Sie die Krea­tio­nen unse­res Chef de Cui­sine Rüdi­ger Fleisch­ha­cker.

Öff­nungs­zei­ten Restau­rant Viktoria

Küche täg­lich von 11:30 - 22:00 Uhr

Reser­vie­run­gen unter:

05520- 99 99 081

oder info@viktoria-braunlage.de

   Restau­rant Vik­to­ria -Speisekarte

Pfif­fer­ling­karte

SCHAUMSUPPE VON PFIFFERLINGEN MIT ROTWURSTAUFLAUF €  8,50

 

MARINIERTE PFIFFERLINGE  [mit Räu­cher­schin­ken |Rucola Salat |Bru­schetta] €16,50

 

FRISCHE PFIFFERLINGE à la crème  [mit getrüf­fel­ten Band­nu­deln] € 18,00

 

SCHWEINEMEDAILLONS MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN  [Speck­boh­nen | haus­ge­mach­ten Sem­mel­klö­ßen] € 22,00

 

GESCHMORTE REHKEULE AUS EIGENER JAGD  [mit Rahm­pfif­fer­lin­gen | Man­del­brok­koli| Schupf­nu­deln ] € 25,00

 

ZANDERFILET IM KARTOFFELMANTEL GEBRATEN  [mit Pfif­fer­lings­but­ter| bun­ter Salat  | Ros­ma­rin­kar­tof­fel ] € 25,00