Sil­ves­ter im Harz

Dia­monds & Pearls”

Fei­ern Sie den Jah­res­wech­sel in unse­rem Hotel bei kuli­na­ri­schen High­lights. Das dies­jäh­rige Motto unse­rer Sil­ves­ter­party im Harz heisst “Pearls & Dia­monds”. Genies­sen Sie das Ambi­ente und die Stim­mung und erle­ben Sie Sil­ves­ter in Braun­lage ganz neu. Unser Chef­koch Rüdi­ger Fleisch­ha­cker zau­bert ein raf­fi­nier­tes 5-Gang Menü. Tau­chen Sie mit uns ein die Welt der exklu­si­ven kuli­na­ri­schen Genüsse.

Sil­ves­ter 2018 im Viktoria

31.12.2018 ab 18:00 Uhr

Infor­ma­tio­nen unter:

05520- 99 99 081

oder info@viktoria-braunlage.de

Sil­ves­ter 5-Gang Menü

Amuse Bou­che

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Par­fait von der Enten­le­ber im Brio­che­kleid, Sau­tern­ge­lee, Frisée und Apfel­kom­pott

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Fal­sche Schild­krö­ten­suppe “Lady Curzon”

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Sor­bet von Wodka und Limetten

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Rin­der­fi­let in Aro­ma­ten gebra­ten, Trüf­fel­jus, geba­cke­nes Kalbs­bries, Gemü­se­bou­quet und Kartoffelflan

oder alter­na­tiv

Stein­butt­filet in Oli­venöl pochiert auf süß-saurer Lin­sen­me­lange und Kürbisrisotto

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Char­lotte vom Gewürz­kaf­fee mit Vanille-Zwergorangen und Mandelkrokant

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Mit­ter­nachtss­nack

99€ pro Person

Sil­ves­ter­menü Vegetarisch

Amuse Bou­che

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Süß­kar­tof­fel mit Kresse und Oli­venöl

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Karotten-Ingwerschaum

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Sor­bet von Wodka und Limetten

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Geräu­cher­ter Pumpernickel-Knödel mit Wir­sing­mousse und Tandoorisauce

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Char­lotte vom Gewürz­kaf­fee mit Vanille-Zwergorangen und Mandelkrokant

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Mit­ter­nachtss­nack

99€ pro Person


Sil­ves­ter im Design Hotel Vik­to­ria übernachten!

  • Suite im Hotel Viktoria in Braunlage
  • Bett im Zimmer Suite Hotel Braunlage Viktoria
  • Wohnbereich Suite Hotel Viktoria Braunlage
Suite

Größe: 45 qm

frei­ste­hende Badewanne

Queen­size Doppelbett

Gra­tis W-LAN

ab 199€ Nacht (2 Per­so­nen) - inkl. Frühstück

vom 21.12.18 - 06.01.19  4 Über­nach­tun­gen Mindestaufenthalt

  • Zimmer im Hotel Viktoria Braunlage im Harz
  • Doppelzimmer Hotel Viktoria
  • Doppelzimmer Viktoria Braunlage
  • Hotel Viktoria Doppelzimer Bad
Dop­pel­zim­mer - Superior

Größe: 25-27 qm

Queen­size Doppelbett

Gra­tis W-LAN

Flat-TV

ab 149€ Nacht (2 Per­so­nen) - inkl. Frühstück

vom 21.12.18 - 06.01.19  4 Über­nach­tun­gen Mindestaufenthalt